女性专属五红藕粉汤！又暖又糯，喝出红润好气色

这碗五红藕粉汤真的太适合咱们女性尤其是宝妈们喝了！绵绸的藕粉汤汁包裹着每一颗食材，红豆和红腰豆也炖得沙软绵密，一抿就化；花生带着淡淡的坚果香，口感粉糯不腻；红枣吸满了汤汁，甜而不齁；黑糖的焦香融入藕粉的清香，整体甜度刚好，温润丝滑，喝起来完全不粘喉，一碗下肚超满足，连不爱吃甜的人都能接受。

红枣、红豆、红腰豆、红衣花生都富含天然铁元素，搭配枸杞，能促进铁吸收，比单纯吃红枣补血气效果好3倍！这道汤我还用了藕粉来增加黏稠度，所以不用放米类也可以让口感顺滑不单调，特别适合姨妈后、产后失血的女生，坚持喝两周，面色苍白、蹲下站起头晕的情况会明显改善。

食材和时间

分量：一大锅

时间：1小时

材料：干红豆50克，红腰豆50克，红枣7-8个，红衣花生30克，枸杞20克，黑糖或红糖15克，藕粉（我用的自带甜味的玫瑰藕粉）50克，调藕粉用的纯净水150克

总热量：720千卡，这一锅能盛4碗，每碗不到200千卡

开始做喽

1、红豆、红腰豆、红衣花生（家里没有了，我临时用的大花生，大家尽量用红衣的）用清水浸泡2小时（没时间就用热水泡30分钟），泡软后炖煮更软糯，还能缩短时间。如果你用高压锅炖就不用泡了。

2、泡好的红豆、红腰豆、红衣花生，加上去核的红枣。

3、材料一起放进锅里（我用的压力锅），倒入清水，选择煮粥模式即可。

4、如果你用明火锅煮的，就是先大火煮开后转小火，慢炖40-50分钟，直到豆子和花生完全软烂，用筷子一戳就碎的程度～

4、藕粉加冷水先融化开，不要有颗粒。我用的玫瑰藕粉，比普通藕粉多了玫瑰的香味和甜味

5、五红汤熬好后，打开盖子趁热倒入藕粉糊，一边倒一边快速搅拌。

6、此时能感觉到汤汁会有点变得浓稠了，有藕粉的香味了，这时候就可以喝了。

红枣补中益气，花生健脾和胃，藕粉温和养胃。这碗五红藕粉汤非常适合脾胃虚弱、容易疲劳的职场女性和带娃带得身心俱疲的老母亲们喝了，能提升免疫力，告别 “累丑” 状态。

而且红皮花生的外皮、枸杞的胡萝卜素都是抗氧化高手，能减少黑色素沉积，让皮肤变得红润透亮，头发也更有光泽。

#婶子碎碎念

1、怕胖或者血糖高的，可以把黑糖去掉，换成添加少量的桂圆肉或者荔枝干来调味。

2、如果没有藕粉，也可以添加30克的墨江紫米或者黑米进去增加汤的浓稠度。因为不加米类或者藕粉煮的话，这个汤的口感会比较单调，加藕粉或者黑米紫米煮了就会浓稠一些。

3、水量多少大家根据自己的口感选择，藕粉多少也可以调整。为了避免藕粉久煮丧失营养，所以需要在汤刚煮好温度还很高的时候倒进去快速搅拌。