这几年，“狡猾”的保健品悄悄将黑手伸向了中老年人，什么专家讲座、免费体检，为了能从中老年人的口袋里掏钱，有些人变着法子的夸大宣传保健品的功效。

问题是，保健品真有这么神奇吗？其实与其紧盯着保健品，不如把目光放在生活中常见的食物上，可能比每天吃保健品要强得多。我们下面就一起聊聊这个问题。

一、你知道保健品都有哪些种类吗？

目前市面上林林总总的保健品，什么蛋白粉、鱼肝油之类的数不胜数，但你知道吗？其实这些保健品无外乎就分为下面两种！

① 营养强化型

营养型保健品，主要是针对人体所缺少的营养成分而进行的强化，这一类保健品主要是对人体所缺乏的微量元素、维生素、氨基酸进行的补充。

② 功能型保健品

功能性的保健品，主要是激活酶的活性或其他途径调节人体机能，从而对人体的各个器官进行保健。

举个例子，就比如市面上流行的活性乳酸菌，之所以能够促进肠道的蠕动，就在于其中的水苏糖作为双歧因子可以促进人体胃肠道内有益菌群的增殖，比如双歧杆菌、乳酸杆菌等，迅速改善人体消化道内环境，调节菌群平衡。

二、保健品存在哪些误区？听听医生怎么说！

有人说保健品“包治百病”，还有人觉得保健品吃的越多越好，其实这两种说法都是非常不科学的：

1、保健品能“包治百病”？

不少人都对保健品有着不小的误区，在这些人眼里，保健品成为包治百病的“灵丹妙药”。

实际上，营养型的保健品无非也就是对人体所缺的营养元素的加强，而功能性的保健品主要是对人体器官的保健和调节，无论是哪一种保健品，都不能保证人体百分百的健康。

2、保健品越吃就越好？老人连续服用15支口服液身亡！

对于中老年人群来说，一直存在这样一个误区，保健品越多越好，但事实上，任何事情都讲究一个过犹不及。

2022年媒体有这样一则报道：一位独居的老人王奶奶，在销售的忽悠下，竟然一天连续服用了15支保健品口服液，而这竟然导致了王奶奶的身亡。

这主要是因为，大部分的保健品都含有一定量的汞，例如鱼油、蓝藻之类的保健品都含有汞离子。根据食品药品监督管理局制定的标准，人体每周的汞含量不应该超过1.1mg。

而一次性服用过多的保健品，会造成汞元素在人体内的堆积。这些汞元素进入人体后，与血液中的脂质结合迅速分布到人体各个器官，使人体内的蛋白质功能丧失，轻则中毒，重则身亡。

因此，建议大家无论是选择哪一类保健品，都不可过量食用。

三、中老年人该注重补充哪些营养？这2个经常被遗忘

1、蛋白质

蛋白质能够维持人体的氮平衡，随着年龄的增长，人体对蛋白质的利用率不断下降。为了能够维持维持老年人机体正常代谢，所以老年人尤其应该补充一些蛋白质。

中老年人每日摄入的蛋白质含量应该在60-80g之间，这个含量能够维持中老年人的日常生活需要。

2、脂肪

脂肪可以供给机体所必须脂肪酸，从而为机体提供热量。

因此，中老年人在日常的饮食中应该注意摄取一些脂肪。根据《中国居民膳食指南》中老年朋友每日摄入的脂肪含量应该在50g左右。但同时也要认识到过量的脂肪，会干扰胰岛素的分泌，有可能会增加糖尿病的发生风险。

因此大家在进食时，应该选择适当的份量。

四、想要健康，中老年人应该首选这五种食品

在日常的生活中注意健康的饮食习惯，效果可要比保健品好得多，以下5种食品大家可以适当参考：

① 海带

海带中富含丰富的钙元素，每克海带中含有10mg的钙元素，而钙是人体必需的营养元素，参与人体的牙齿和骨骼的形成。人体每日所需要的钙含量在800mg到1000mg之间。

钙元素不仅是牙齿和骨骼的构成元素，还可以维持神经信号的传导，参与心肌细胞的扩张与收缩，从而调节心血管系统的功能。

当人体处于缺钙的情况下，将会动用骨骼和牙齿中的钙，去保证人体正常生理活动所需的钙元素。长此以往容易导致牙齿脱落和骨质疏松。

因此，在日常生活中，我们可以选择海带、虾皮这一类富含钙元素的食物进行补钙。

② 粗粮

粗粮在加工的过程中，因为不像精米精面一样，将外层的谷皮和胚芽去掉，所以最大限度的保留了食物中的营养成分。也正是因为这样，粗中富含维生素B族、维生素E、矿物质以及膳食纤维等营养元素。

粗粮中的膳食纤维可以刺激中老年人的肠胃，从而促进肠道的蠕动，避免便秘。而粗粮中所富含的维生素b族，作为辅酶，参与人体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，在一定程度上提高人体的免疫力。

尤其建议中老年朋友们可以适当吃粗粮，这样才能补充体内需要的营养物质。

③ 豆制品

大家都知道豆制品中富含大量的蛋白质，而蛋白质作为机体细胞的重要组成部分，可以帮助各类物质在人体细胞进行运输。同时，蛋白质作为人体人体必需的催化和调节功能的各种酶，能够催化和促进各种食物的吸收。

也正是因为这样，如果人体内缺少蛋白质，就有可能会影响正常的新陈代谢，并对人体的免疫力造成影响。

所以，为了提高新陈代谢水平，提升人体的免疫力，建议中老年朋友们，可以在日常的生活在多吃一些豆制品。

④ 核桃

都说核桃是个宝，但你知道它身上都富含哪些营养物质吗？

核桃中包含了七大营养物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B族，以及包括钾、镁、钙在内的矿物元素，其中：

●蛋白质：可以提升人体免疫力、脂肪能够为人体提供热量。

●碳水化合物：能够保证人体正常代谢。

●膳食纤维：可以促进肠道蠕动，预防便秘，在一定程度上防治高血脂。

●维生素C：能够帮助机体内铁离子的吸收，并参与脂肪的代谢过程，从而保证身体健康增强免疫力。

●维生素B族：作为人体不可缺少的有机物，也可以提高人体的免疫力。

所以别看核桃小，核桃内的营养可真不少，建议中老年人平时可以适当吃一些。

⑤ 鸡蛋

阿尔兹海默症是一个让无数家庭闻风丧胆的病，但你知道吗，鸡蛋中的蛋黄卵磷脂就被提取来作为防治阿尔茨海默症的原料之一。

鸡蛋中富含丰富的营养物质，其中的蛋黄卵磷脂更是不容小觑，它可以保护神经系统并且因为其独特的“两亲性”，可以穿透血脑屏障，从而提高记忆和认知的能力。

这也是为什么蛋黄卵磷脂，可以作为防治阿尔兹海默症原料的原因。

除此之外，鸡蛋中的卵磷脂和蛋白质更是构成细胞膜的主要成分，而卵磷脂更是可以提高细胞的活性，从而加强了细胞消除自由基的能力。这种成分不仅可能会延缓人体的衰老，还可以防止粥动脉硬化。

医生结语：

各位中老年朋友们，与其盲目地被各种保健品销售忽悠，大家不如多吃一些富含营养的食物，海带、粗粮、豆制品、核桃、鸡蛋这类的营养食品，这才中老年人的健康首选。

参考文献：

[1]苏靖,雍雅萍,卢妍辉.浅析保健品的营养价值与保健作用[J].现代食品, 2020(2)
:3.DOI:CNKI:SUN:SPXD.0.2020-02-041.

[2]《老年人怎样补充营养》.大众健康报.2022.07.07

[3]《核桃的营养价值、保健功能及开发前景》.食品工业.2023.05.20

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