黑豆搭配3款家常汤,滋补抗衰,女性常喝气色好

发布时间:2025-12-12 04:57  浏览量:2

秋冬进补别瞎忙!这3款用黑豆做的家常汤,食材常见做法简单,每天喝一碗,滋补抗衰还养气色,女性朋友一定要收好!

它是“身体的保护神”,每天吃一点,滋补抗衰老,女性记得要多吃

1. 黑豆山药鲫鱼汤

食材:黑豆50g、山药1根、鲫鱼1条、姜片3片、葱段适量、食盐少许

做法:

① 黑豆提前浸泡2小时,山药去皮切块后泡入清水防氧化;

② 鲫鱼处理干净,用厨房纸吸干表面水分,热锅冷油煎至两面金黄;

③ 锅中加足量清水,放入煎好的鲫鱼、黑豆、姜片,大火烧开后转小火慢炖40分钟;

④ 加入山药块继续炖15分钟,最后加葱段和食盐调味即可。

健康关键点:黑豆补肾益脾,山药健脾养胃,搭配鲫鱼的优质蛋白,温补不燥热,适合秋冬调理。

2. 黑豆核桃排骨汤

食材:黑豆50g、核桃3颗、排骨500g、玉米1根、胡萝卜1根、姜片2片、食盐适量

做法:

① 排骨焯水去血沫,黑豆提前浸泡2小时,玉米切段、胡萝卜切块;

② 砂锅中放入排骨、黑豆、核桃、姜片,加足量清水,大火烧开撇去浮沫;

③ 转小火炖1小时,加入玉米和胡萝卜再炖30分钟;

④ 加食盐调味,搅拌均匀即可出锅。

健康关键点:核桃补脑益肾,黑豆补钙养血,搭配排骨能增强滋补效果,老少皆宜。

3. 黑豆红枣猪脚汤

食材:黑豆50g、红枣6颗、猪脚1只、花生30g、姜片3片、料酒1勺、食盐少许

做法:

① 猪脚切块焯水,加料酒去腥,黑豆、花生提前浸泡2小时;

② 砂锅中放入猪脚、黑豆、花生、红枣、姜片,加足量清水;

③ 大火烧开后转小火慢炖1.5小时,至猪脚软烂;

④ 加食盐调味,关火焖10分钟即可。

健康关键点:红枣补气养血,猪脚富含胶原蛋白,搭配黑豆能减少油腻感,帮助改善皮肤状态。

这3款黑豆养生汤,你最想尝试哪一款?有没有私藏的黑豆搭配吃法?评论区分享一下吧!

别再只知道用黑豆打豆浆啦!这3款家常汤换着喝,滋补又养颜,赶紧收藏起来,给家人安排上!