不想老了骨质疏松，要多吃这3种食物，尤其是中年女性！

随着岁月的流逝，我们不仅要面对，皮肤的细纹，更要警惕身体内部的悄然变化。

对于女性而言，尤其是在迈入中年之后，一个“沉默的杀手”正悄然逼近，那就是骨质疏松。

骨质疏松并非不可预防。除了坚持适度运动和多晒太阳，科学的饮食，是守护骨骼健康，最关键的一环。与其等到年老时，依赖药物，不如从现在开始，将“补钙强骨”融入日常三餐。

第一道：番茄玉米排骨汤

这道菜是餐桌上的“常青树”，鲜艳的色泽和酸甜的口感总能让人食欲大开。它不仅好喝，补钙效果更是一流。

做法:

1. 排骨冷水下锅，加入1勺料酒和姜片，大火煮开后撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。

2. 番茄顶部划十字，用开水烫一下，轻松去皮后切成小块。玉米切成小段。锅中放少许油，放入番茄块翻炒，炒至软烂出沙，形成浓郁的番茄酱汁。

3. 将焯好水的排骨和玉米段放入锅中，与番茄酱汁一同翻炒均匀。加入足量开水（没过所有食材），放入姜片和葱段。

4. 大火烧开后，转小火慢炖40-60分钟，直到排骨软烂脱骨。加入适量盐和少许白胡椒粉，调味即可。

第二道：香菇油菜

绿叶蔬菜是钙的重要植物来源，而香菇油菜这道经典素菜，更是将补钙与促进钙吸收完美结合。

做法:

1. 干香菇用温水泡发（泡香菇的水不要倒掉，过滤后留用），挤干水分后切成片。蒜切末。

2. 油菜洗净，锅中烧水，水开后滴几滴油和少许盐，放入油菜焯烫30秒，捞出后过凉水，沥干水分摆盘。

3. 热锅凉油，放入蒜末和香菇片，小火煸炒出香味。加入1勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀。

4. 倒入少量之前留用的香菇水，煮开后淋入水淀粉勾一个薄芡。将炒好的香菇芡汁，均匀地淋在摆好盘的油菜上即可。

第三道：板栗炖鸡块

秋冬季节，热乎乎的板栗炖鸡，是食补的佳品。板栗的香甜，与鸡肉的鲜美，相互交融，暖心暖胃，更能为骨骼注入能量。

做法:

1. 鸡肉斩块，冷水下锅焯水后捞出洗净。如果是生板栗，需提前煮熟去皮。

2. 锅中放少许油，放入冰糖小火炒出糖色，迅速下入鸡块翻炒，让每块鸡肉都均匀裹上糖色。

3. 加入姜片、葱段和八角，继续翻炒出香味。

淋入2勺生抽和半勺老抽，翻炒均匀上色。

5. 加入足量开水，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮20分钟。

6. 放入板栗仁，继续炖煮15-20分钟，直到鸡肉和板栗都软烂。最后开大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅。