夜沙龙创业故事|翼城县优秀创业女性事迹被省媒刊发

“日子不是被过成诗的，是被揉进面团里才冒热气的。”在翼城的晨雾中，裴静的“静心工坊”早已飘出阵阵面香。曾经，她是翼城最早的电脑创业者之一，守着“大智电脑门市部”见证互联网萌芽；如今，不惑之年的她却在面粉堆里，用双手编织出崭新的人生天地。

二十岁那年，裴静怀揣科技梦，在翼城街头开起电脑门市部。互联网萌芽的年代，她手把手教居民打字上网，从青涩少女成长为独当一面的创业者。然而，当女儿远渡重洋，丈夫忙于事业，喧闹的家骤然寂静，她陷入前所未有的迷茫。喝茶聊天、四处旅游填补不了内心的空落，直到老街捏面人的老人唤醒了她年轻时学做糕点的记忆：“反正闲着也是闲着，不如做点有意思的事。”这个念头一旦种下，便迅速生根发芽。

翼城花馍，是当地人基因里的文化符号。史料记载，汉代时花馍已扎根于此，诸葛亮祭祀泸水的“馒头”便是雏形。如今，过年的枣山馍寓意“发家”，寿桃馍承载长寿祝愿，龙凤花馍烘托新婚喜庆。这些代代相传的习俗，成了裴静取之不尽的灵感源泉。

重拾手艺远非易事。第一天揉面，面粉与水便“格格不入”，要么干裂如冬日河床，要么软趴不成形；调色时红曲米粉多则艳俗，少则黯淡。工坊里堆满失败的“作品”，丈夫调侃面团“成心作对”，但裴静偏不信邪。

她翻出积灰的糕点书，上网搜索传统教程，甚至前往邻县向老师傅取经。老师傅传授秘诀：“揉面要像哄孩子，用力得恰到好处；调色好比画画，得懂搭配门道。”她将秘诀记在小本上反复琢磨，为找天然色素跑遍菜市场，用南瓜、菠菜、火龙果榨汁调试。渐渐地，面团开始“听话”：红鲤鱼鳞片光泽灵动，牡丹花瓣层层叠叠，福袋上的“福”字活灵活现。

随着手艺精进，“静心工坊”名气渐响。小情侣定制喜饼，要把爱情甜蜜藏进面团；老人为孙子订生肖花馍，抚摸面塑喃喃“和小时候一模一样”；外地工作的翼城人每年订几十个花馍寄回家，说“闻到面香就像回到了家”。在裴静看来，花馍早已超越食物本身，成了承载情感、传递记忆的载体。

订单多时，她从清晨忙到深夜，手腕酸痛、眼睛发胀也不肯将就。丈夫心疼劝她“差不多就行”，她却摇头：“每个花馍都承载着别人的期待，我不能敷衍。”

“生活没有暂停键，与其等天晴，不如踩水洼也能踏出节奏。”裴静明白，人生就像揉面，有起有伏，有苦有甜。她开始在坚守传统的基础上创新：设计卡通生肖馍、精致点心花馍吸引年轻人；免费开办面塑培训班，教孩子们捏花馍，让手艺在下一代心中生根发芽。

“再普通的东西，用心雕琢也能开出花。”裴静边揉面边感叹。她坚信，机器可以复制形状，却复制不了温度；能批量生产商品，却生产不出情感。她要用最朴素的原料，遵循最传统的工艺，让每一个花馍都带着手作的温度。

来源 | 翼城县妇联