陕西西凤酒股份有限公司总工程师冯雅芳荣获“酒业匠心女性”称号

“芳樽奖”作为中国酒业女性的至高荣誉殿堂，始终见证并推动着行业“她力量”的多元绽放。在第四届颁奖盛典上，陕西西凤酒股份有限公司总工程师、高级工程师、中国白酒首席品酒师拔尖人才冯雅芳，凭借三十载如一日的匠心坚守，荣膺“酒业匠心女性”称号。

西凤酒是中国凤香型白酒品类的创立者和典型代表，更是陕西传统制造龙头、白酒产业链链主企业。这份厚重的品牌积淀，成为冯雅芳30年匠心坚守的底气与根基。

从业三十载，冯雅芳以择一事终一生的赤诚，践行着党员初心使命。从技艺传承的深耕不辍，到科技创新的敢为人先，再到品质提升的精益求精，她以卓越实践突破技术壁垒，成为推动凤香型白酒科技创新发展的领航者。

冯雅芳的匠心，藏在每一份精密数据里，显在每一项技术突破中。作为西凤酒品质的“守门人”，冯雅芳带领团队始终坚持传承式创新理念，在坚守古法精髓的前提下，依托科技创新，打通品质跃迁的最后一公里。她培育荐选专用原粮、建立微生物资源库、开拓智能酿造先河、建立风味健康体系，更首创生产10S现场管理模式，率先颁布西凤酒品质管控纲要，创建75139质量管控模式，以可控化手段构建了全链条品质基线。

“守匠心成匠艺，为创新克难题。一直是我身为科技工作者的初心本色，更是作为党员一辈子要践行的承诺。”冯雅芳的匠心，更体现在对技术创新的执着追求。

面对传统酿造业现代化转型的需求，冯雅芳主动肩负技术创新重任，带领团队联动11所高校组成的院士领衔的30余位外部专家团队以及百余人的自有研发团队，依托4个国家级、6个省级研发平台，聚焦西凤酒产区生态风味解析微生态等领域持续攻关。

在2025年第七届中国白酒学术研讨会上，冯雅芳发表《白酒生态酿造体系构建的西凤实践》报告，提出“天时、地气、人和、法通”的生态酿造哲学。她将微生态菌群数字化调控技术应用于生产，以饮用舒适度为品质核心，持续推进西凤酒系列产品的优化升级，相关研究成果获市场与专家一致认可。

30年辛勤付出，硕果累累。在冯雅芳的带领下，西凤酒相关研究成果已有8项达到国际领先水平，斩获国家级奖项20项、省市级32项，参与15项国家标准的制修订，成功构建从原料甄选到产品迭代的全链条品质保障体系。她本人也先后荣获中国酒业大国工匠、陕西酒业陕酒工匠、宝鸡市技术能手、宝鸡市五一劳动奖章等多项荣誉，用实打实的成绩证明：匠心是精益求精的执着，是敢为人先的勇气，更是守护品质的责任。

作为技术领域的女性领导者，冯雅芳的匠心不仅在于自我突破，更在于行业薪火相传的担当。她积极策划推广“西凤杯”全国大学生品酒大赛，为产业挖掘后备人才；在“老评委走进西凤”活动中，与酒业泰斗季克良等专家共话品质提升，将30年积累的技术经验转化为行业共享的财富。

从一名技术骨干到西凤酒技术战略的掌舵者，冯雅芳用三十年坚守证明：匠心不是固守传统，而是在科技与传承的碰撞中寻找平衡点。她以一辈子做一件事的执着，在专注中沉淀人生价值，用三十年的坚守与实践，为西凤酒高质量发展筑牢品质根基，更以实际行动，诠释新时代工匠的责任与担当。