女性气血不足不用愁！9道家常食谱，轻松吃出红润好气色

女性因生理特点，很容易出现气血不足，常表现为面色苍白、乏力、手脚冰凉等。想要改善，无需依赖复杂补品，用日常食材科学搭配，就能做出既美味又补气血的家常餐，让你在享受美食的同时，养出健康好状态。

1. 中药炖羊肉——暖宫补气血，虚寒体质超适合

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材料

：新鲜羊肉500g、当归15g、生地10g、生姜3片、葱段、大蒜3瓣

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做法

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1. 羊肉切块，冷水下锅焯去血沫，捞出洗净；当归、生地用清水快速冲洗。

2. 砂锅中放入羊肉、当归、生地、葱姜蒜，加足量清水（没过食材）。

3. 大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，至羊肉软烂，无需额外调味（或加少许盐）即可食用。

- 功效：羊肉性温，能温补气血；当归、生地辅助补血调经，特别适合宫寒、手脚冰凉的女性。注意：血热体质（易上火、口干舌燥）建议少吃。

2. 银耳红枣汤——凉补润燥，越喝越苗条

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材料

：干银耳1小朵、红枣6-8颗、桂圆5颗、枸杞1小把、冰糖适量（根据口味调整）

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做法

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1. 银耳用温水泡发1小时，撕成小朵，去除根部；红枣、桂圆、枸杞洗净。

2. 所有食材放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火煮40分钟，至银耳出胶。

3. 加入冰糖调味，煮至冰糖融化即可。

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功效

：银耳滋阴润燥，红枣补气血，常喝能改善面色暗沉，还能帮助控制体重，适合爱美的女性。

3. 双红补血汤——甜而不腻，懒人必备甜品

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材料

：红薯1个（约200g）、红枣6颗、红糖1小块

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做法

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1. 红薯去皮切块，红枣洗净去核（怕上火可去核）。

2. 砂锅放入红薯、红枣，加足量清水，大火烧开后转小火煮20分钟，至红薯软烂。

3. 加入红糖，煮至红糖融化即可关火。

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功效

：红薯健脾养胃，红枣、红糖补气血，做法简单，口感香甜，也可以把红薯换成南瓜，同样有补气血的效果。

4. 木瓜银耳汤——美容养颜，气血双补

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材料

：银耳1小朵、木瓜1/2个、红枣5颗、冰糖适量

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做法

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1. 银耳泡发后撕成小朵，木瓜去皮去籽切块，红枣洗净。

2. 砂锅放入银耳、红枣，加足量清水，大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 加入木瓜块、冰糖，继续煮15分钟，至木瓜软烂、冰糖融化即可。

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功效

：银耳补阴，红枣补血，木瓜含丰富维生素，四种食材搭配，能加倍补气血，还能让皮肤更有光泽。

5. 黑糯米补血粥——温和滋补，宫寒女性可加红参

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材料

：黑糯米100g、桂圆5颗、红枣6颗、山药1小段（约100g）、红糖少许

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做法

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1. 黑糯米淘洗干净，山药去皮切块，桂圆、红枣洗净（桂圆去壳）。

2. 所有食材放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火煮50分钟，至黑糯米软烂、山药绵密。

3. 加少许红糖调味即可。

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功效

：黑糯米、红枣、桂圆都是补气血的佳品，山药健脾养胃。注意：桂圆不易消化，一次别放太多；宫寒女性可加2片红参，暖宫效果更好。

6. 当归红枣排骨——滋阴润燥，换季必吃

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材料

：排骨300g、当归10g、红枣6颗、枸杞1小把、生姜3片、葱段、盐少许

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做法

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1. 排骨切块，冷水下锅焯去血沫，捞出洗净；当归、红枣、枸杞洗净，当归切片。

2. 砂锅中放入排骨、当归、红枣、枸杞、葱姜，加足量清水（没过食材）。

3. 大火烧开后转小火炖1.5小时，至排骨软烂，加盐调味即可。

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功效

：排骨滋阴润燥，当归、红枣补血，换季时吃能缓解干燥，还能补气血、美容养颜，全家都适合。

7. 龙眼肉丝粥——健脾安神，改善体虚头晕

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材料

：龙眼肉15g、猪瘦肉50g、大枣3颗、大米100g、姜丝2g、米酒1小勺

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做法

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1. 猪瘦肉切丝，用少许料酒腌10分钟；大枣洗净去核，大米淘洗干净。

2. 砂锅中放入大米、大枣、姜丝、米酒，加足量清水，大火烧开后转小火煮30分钟，至粥半熟。

3. 放入瘦肉丝，继续煮20分钟，至粥熟、肉丝熟透即可，无需额外调味（或加少许盐）。

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功效

：龙眼肉补心健脾、养血安神，大枣滋养肝血，适合久病体虚、经常头晕目眩的女性，早餐吃一碗，一整天都有精神。

8. 乌鸡补血汤——调理月经，改善潮热盗汗

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材料

：乌鸡半只（约500g）、当归10g、熟地8g、白芍8g、知母6g、地骨皮6g、盐少许

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做法

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1. 乌鸡处理干净，切块后冷水下锅焯去血沫，捞出洗净；当归、熟地、白芍、知母、地骨皮用清水冲洗。

2. 把所有药材塞入鸡腹，将乌鸡放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火炖2小时，至鸡肉软烂。

3. 取出鸡腹内的药材，加盐调味即可，吃肉喝汤。

- 功效：乌鸡是补气血的佳品，搭配当归、熟地等药材，能补益气血，还能辅助调理气血两虚引起的月经不调、潮热、盗汗。

9. 燕麦核桃粥——益智健脑，男女都适合

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材料

：燕麦米80g、核桃3颗、红枣5颗、红糖适量（男性可加枸杞10g、淮山药丁50g、黄芪水100ml）

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做法

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1. 燕麦米、红枣洗净，核桃去壳掰成小块；黄芪提前煮水（黄芪10g煮15分钟，取100ml水）。

2. 所有食材（含黄芪水，男性加）放入高压锅，加足量清水，盖盖后开火，上汽后压5分钟，关火自然放气。

3. 开盖后加红糖调味，搅拌均匀即可。

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功效

：燕麦、红枣补中益气，核桃益智健脑，常喝能温脾健胃、改善气色；男性喝可加枸杞、淮山药、黄芪，增强温肾、缓解气血两亏的效果。

补气血不是一蹴而就的事，坚持吃这些家常食谱，搭配规律作息，就能慢慢养出红润好气色，比买昂贵补品更实用！