以“麻沙佬”的韧劲 书写“她时代”的答卷｜林丽华的甜蜜事业与新时代的女性回响

提起“麻沙佬”，人们总会想到那份吃苦耐劳、敢拼敢闯的精神。而当这个充满力量的传统称谓与一双灵巧翻飞、守护着百年炉火的手联系在一起时，“麻沙梁墩林氏膨糕”，便成为了一个生动的注脚。林丽华，这位麻沙特色膨糕的第三代传承人，正以她自己的方式，重新诠释着“麻沙佬”的内核，并奏响了新时代麻沙女性的独立、智慧与担当之歌。

炉火不熄：从三代相传到文化自觉

清晨六点，林家作坊里的炉火早已燃起，空气中弥漫着浸透糯米的清甜香气。林家制作膨糕的手艺从奶奶传给母亲，再由母亲传给林丽华，浸米、蒸米、打米、晾晒、切块、炸制、裹糖……每一道工序都凝结着时间的刻度与三代人的智慧。传到她手上时，这不仅是一门手艺，更是一份充满温情的寄托。

曾经，这门手艺在她眼中，只是奶奶与母亲操持的寻常家事，甚至是带着烟火气的“苦差”。林丽华也曾犹豫，是否要走出小镇，像许多同乡一样去见识更广阔的世界。然而，当她看到母亲日渐苍老却仍守着那口锅，当她意识到这抹伴随自己成长的“甜”可能因无人延续而消失，一种前所未有的文化自觉在她心中生根。她渐渐读懂，这不再仅仅是奶奶与母亲手下的一块糕，而是一份流动的、活态的、关于家乡与亲情的记忆符号。

“总得有人把这手艺接下去。”林丽华说。这炉火，从此不仅是炸糕的燃料，更是她主动选择并点燃的、传承记忆与味道的薪火。这份从祖孙情、母女情到传承的转变，正是新时代麻沙女性对“坚韧”精神最生动的诠释。

巧手生花：传统滋味融入创新匠心

如果说坚守需要勇气，那么让熟悉的味道在新时代延续并焕发光彩，则需要智慧。林丽华深知，仅靠记忆留不住市场，老味道也需要拥抱新人群。

她成了“最爱琢磨的守艺人”。在恪守母亲传授的核心秘方的同时，对品质抱有极致追求：原料只选上等糯米与优质麦芽糖，绝不添加一丝多余成分。每三天一制作，每次出货约200斤，售罄再做，只为让每一口都保持最新鲜，最本真的风味。而她更大的匠心，在于“微创新”：针对现代人对健康的关注，推出低糖版膨糕；顺应不同人群需求，设计出兼具时尚与质感的礼盒。如今，“麻沙梁墩林氏膨糕”已不仅是一道家常茶点，更化身为代表麻沙风味的“文化伴手礼”，承载着一方水土的人情与记忆。

更大的突破在于视野。在麻沙镇妇联的建议与指导下，从未接触过电商的林丽华，开始学习新的推广方式——创建账号、拍摄短视频。如今，“麻沙梁墩林氏膨糕”这个名字，正通过网络渠道飘向四方。

这双巧手，既守护着时光沉淀的古早味，又把握着市场跃动的新脉搏。林丽华证明了，新时代的“巧”，是技艺之巧，更是经营头脑与开拓精神之巧。

春风化雨：从“一家味”到“众人甜”

个人事业的成功，并未让林丽华满足。她心中有一个更甜的梦想——让“麻沙梁墩林氏膨糕”成为一个惠及乡邻的共富载体，让更多的姐妹能依靠双手，在家门口实现价值。在她的带动下，已有十余名妇女稳定参与膨糕的生产与销售，人均月增收超过两千元，形成了小而美的乡村产业微集群。这个源自家庭、扎根乡土的小集群，正悄然融入“环武夷山国家公园保护发展带”的农文旅融合图景之中，为“十五五”时期乡村振兴的基层实践，注入了细腻而香甜的女性力量。

“丽华不仅教我们做糕，更让我们觉得，我们做的事很有意义，自己能挣钱，腰杆也挺得更直了。”成员梁大姐的话，道出了更深层的改变：经济独立带来的信心与尊严。林丽华以一己之力，延续了一门手艺，而后这门手艺又惠及了更多人。她展现的新时代麻沙女性精神，核心在于从“传承一家”到“带富邻里”的格局升华。那份“麻沙佬”古道热肠、守望相助的乡情，在她的演绎下，升华为一种自觉的引领与担当。

一块膨糕里的时代缩影

如今，“麻沙梁墩林氏膨糕”的招牌愈发生动。这小小的膨糕，是游子思乡的慰藉，是旅人探奇的收获，更是麻沙镇一张香甜的名片。而林丽华本人，则从一个家庭手艺的承接者，成长为乡村记忆的守护者、女性力量的凝聚者。

她的故事，是麻沙镇在新时代的一个温情注脚。它告诉我们，“麻沙佬”的精神谱系中，正骄傲地加入女性的名字。她们以巧手为笔，以匠心为墨，以生活为卷，正在绘就一幅兼具传统温情与现代活力、充满生机与希望的“新麻沙画卷”。在这幅画卷里，每一份像“麻沙梁墩林氏膨糕”这样的甜蜜事业，都回荡着一个时代前进的铿锵足音。

展望未来，麻沙镇妇联将依托镇“街巷烟火小店复兴计划”，对接更专业的电商培训资源，融入“村村女主播”培育工程，为林丽华这样的乡村女性创客们提供系统的技能赋能与品牌建设支持。通过一系列务实举措，推动“麻沙梁墩林氏膨糕”这类本土“甜蜜事业”，稳步融入数字经济浪潮，行稳致远。