再不补气血就老了，建议女性：常喝这4汤；一周3次，气血足睡得香

冷风一刮，手脚发凉、脸色没光、胃口也缩起来，补不补、怎么补成了冬天饭桌上的第一件事。

与其盲目堆补品，不如把“药食同源”的家常汤羹端上来：红枣山药土鸡汤、红糖红薯银耳羹、黄芪红枣红糖蒸苹果、黑豆核桃山药红枣排骨汤，清淡不腻、补而不燥，能把气血和脾胃一步步养回来。

红枣山药土鸡汤，很多家庭一喝就认定是冬天的底盘。

山药的绵、红枣的甜，加上鸡汤的鲜，温暖又不厚重。

近期流行的做法会在收尾撒点白胡椒去腥，或者丢几粒枸杞、几段玉米，鲜甜度更上去。

有分享建议换用铁棍山药配土鸡腿，清炖2小时以上，汤体更浓，晚饭来一碗，助眠也更稳。

这类汤的关键在“轻盐慢火”，少油不腻，喝完身上不燥，气血慢慢往上走。

甜口想要又不想负担重，红糖红薯银耳羹是一个温柔的解法。

红薯的香和红糖的暖，配银耳的润，女生爱喝、老人也容易接受。

最近的变体里，加小丸子或黑枣，口感更丰富；有人建议一周喝2-3次，气色红润、肠道也顺了。

甜品性质的汤羹，节奏很重要，少量多次，慢慢让银耳出胶，甜而不腻，身体不会“被甜压着走”。

黄芪红枣红糖蒸苹果，入口是果香，落胃是温和的补气与助消化。2025到今年，流行起“苹果黄芪元气水”的做法：苹果用盐搓洗，保留果皮，和黄芪、红枣、红糖一起蒸25-30分钟，汤汁清亮，脾胃弱、熬夜多的人坚持吃，气色会更踏实。

有经验分享指出上午饮用吸收更好，这类温补靠的是规律，不是猛药，越是脾虚、怕冷的人越能感到那股细水长流的力道。

黑豆核桃山药红枣排骨汤，偏向肾与脑的路子，家里有用脑多的孩子、夜尿多的老人，常把它列进轮换。

最新食谱习惯加入芡实、莲子或板栗，组成“四神”或“补脑”加强版；也有版本用猪骨替换排骨，炖足2小时，骨胶原更足。

黑豆与核桃的搭配，强筋健骨、益精健脑的意图很明确，山药与红枣把脾胃拉住，不至于只补不运。

这四碗汤羹之所以热度不减，靠的是“好喝、好消化、好坚持”。

补而不燥，是冬天最重要的边界。

节奏把握上，普遍建议每周2-3次，换着喝，别一口气把某一款当成救命稻草。

体质不同，配伍可以微调：气虚重者黄芪稍加量；肾虚明显者黑豆、核桃更侧重；怕冷但容易上火的，就把辛辣和红糖的量往下调一点。

选材上尽量新鲜，慢火煲制，汤水更干净，营养也更稳。

这些汤羹是家常调理，不是处方。

慢性病在身，或正在服药，先问医生再动锅铲。

真正的养生，靠的是持续和节制——一碗热汤入口，观察身体反馈，睡眠是否安稳了、手脚是否暖了、胃口是否回来了，顺着这个变化微调做法，更贴身，也更安心。

冬天的最佳补法，不是把营养往身上猛砸，而是把日子熬出热度。

当红枣山药鸡汤的清甜、银耳羹的柔润、蒸苹果的果香、黑豆核桃汤的厚实轮换着出现在餐桌上，家人的气色、体力、情绪都会跟着稳起来。

少些噱头，多些踏实，这样的汤羹，值得在整个冬季被认真对待。