火了！中老年女性安神助眠，一碗食疗羹超管用！
发布时间：2025-12-03 16:37 浏览量：2
一、百合莲子小米羹（清心安神）
食材
干百合15克、干莲子15克、小米30克、冰糖10克、清水800毫升。
做法
1. 干百合、干莲子提前用温水泡发30分钟，莲子去芯（去芯后无苦味，安神效果更纯），小米淘洗干净备用。
2. 砂锅中加足量清水烧开，放入小米，转小火煮15分钟，煮至小米软烂出稠。
3. 加入泡好的百合、莲子，继续小火慢煮20分钟，期间不时搅拌，避免粘锅。
4. 最后加入冰糖，煮至冰糖完全融化即可关火，焖5分钟再盛出，温服口感更佳。
二、桂圆红枣山药羹（补气养血）
食材
桂圆干10颗、红枣6颗、山药100克、大米20克、枸杞5克、清水700毫升。
做法
1. 红枣去核洗净，桂圆干剥壳备用；山药去皮，切成小块（怕氧化可泡在清水中）；大米淘洗干净。
2. 大米放入砂锅中，加清水烧开，转小火煮10分钟，煮至大米开花。
3. 放入山药块、红枣、桂圆干，继续小火煮25分钟，煮至山药软烂、羹体浓稠。
4. 最后加入枸杞，再煮5分钟即可关火
三、酸枣仁南瓜小米羹（镇静助眠）
食材
炒酸枣仁10克、南瓜80克、小米30克、燕麦片15克、清水800毫升。
做法
1. 炒酸枣仁用研磨机打成粉末，南瓜去皮切小丁，小米、燕麦片淘洗干净。
2. 砂锅中加清水烧开，放入小米和燕麦片，小火煮15分钟，煮至食材变软。
3. 加入南瓜丁，继续煮10分钟，煮至南瓜软烂、羹体黏糯。
4. 撒入酸枣仁粉，搅拌均匀，再煮5分钟即可关火，焖3分钟后食用