37岁女性吃维生素B12和B6，1年后复查，结果有什么变化？

37岁，正是上有老下有小、工作生活两头烧的年纪，谁身体里缺点啥，真的不是小事。

最近有朋友问我，说自己从去年开始每天吃

维生素B12和B6

，刚好一年，去医院复查身体，感觉状态比以前好多了，问我是不是这俩维生素真有那么大本事。她说得轻松，但我知道，像她这样的女性，身体的一点点变化背后，可能藏着不少门道。

咱们平常人对维生素B族的了解，说实话，大多停留在“补脑”“提神”这几个字上。药店里瓶瓶罐罐一排摆着，包装上写得热热闹闹，但到底对身体有什么具体变化，很多人是懵的。尤其是B6和B12这俩“姐妹花”，虽然名字差不多，但功能差距可不小。

一个参与蛋白质代谢、调节神经系统，一个负责造血、保护神经髓鞘，干的都是精细活儿，缺了谁都不行。

先说说B12吧，这玩意儿对血液和神经系统尤其关键。很多人以为贫血就得补铁，其实有一种叫“巨幼红细胞性贫血”的，它和铁没啥关系，反而是

缺了维生素B12

。缺B12的人，血红蛋白合成出问题，红细胞长得个头大、功能差，看着虽然多，干活却不给力。

再说回B6，它其实更“悄无声息”。这个维生素参与了上百种酶的工作，尤其和蛋白质代谢、神经递质合成关系密切。

简单点说，它就像一位幕后导演，调控着血清素、多巴胺、去甲肾上腺素这些跟情绪、睡眠、专注力挂钩的大咖。现代生活节奏快，饮食不规律、应激多，

B6的消耗就特别快

。一旦缺乏，可能会出现烦躁、失眠、抑郁、口角炎、手脚麻木这些“小毛病”。是不是都挺容易被忽略的？

我那位朋友说她去年开始吃B6和B12，是因为总觉得自己“心浮气躁”，晚上睡不好，白天又提不起劲儿。她一开始也没太当回事儿，后来是一次查血，医生说她B12偏低，建议补充。

她就干脆买了复合B族维生素坚持吃。到今年复查，血象指标明显改善，尤其是

MCV（平均红细胞体积）从边缘偏大降回正常范围

，她自己也觉得脑子清楚了不少，睡觉也踏实了。

很多人听到这儿可能会问：那是不是所有人都该吃点B6和B12？这事儿可没那么简单。维生素不是糖豆，缺了补一补有用，不缺你硬吃反而可能添麻烦。比如B6，长期高剂量补充（每天超过200毫克），可能会导致神经毒性，出现感觉异常，甚至行走困难。

而B12虽然毒性低，但有些特殊疾病，比如肿瘤患者或某些遗传代谢病，补充时也得慎重，得医生说了算。

咱们中国人的膳食结构，其实整体上B族维生素摄入还算凑合，问题是

很多女性因为节食、吃素或者长期压力大，容易慢性缺乏

。尤其是B12，它几乎只存在于动物性食物中，鸡蛋、牛奶、瘦肉、肝脏这些得吃够。素食者、胃肠吸收不好的人、长期服用抑酸药物的人，都是高危人群。

B6则广泛存在于谷物、坚果、肉类、香蕉中，但加工方式、烹饪温度也会影响它的稳定性，有时候你看着吃得多，实际上吸收不了多少。

还有一点是很多人忽略的：

年龄越大，吸收B12的能力越差

。

是有实实在在的数据支持的。《中华医学会营养学分会》曾指出，40岁以上人群中有相当比例存在轻度B12缺乏，但又没有明显症状，属于“隐匿性缺乏”。这种状态下，身体虽然还能凑合运转，但底子越来越差，某一天可能就突然“掉链子”。

那怎么判断自己是不是缺了呢？最靠谱的是查血，尤其是血清B12水平、血红蛋白、MCV这些指标。但光看B12还不够，有时候还得结合同型半胱氨酸水平来看。

这个指标高了，也可能暗示你体内缺B6、B12或叶酸。它不仅和神经退行性疾病有关，还和心血管病风险挂钩。

维生素的问题，一不小心就牵扯出一连串“连锁反应”

，真不是小事。

如果真补的话，怎么吃也有讲究。B族维生素最好饭后吃，吸收更稳定。而且它们是水溶性的，身体用不完就排出去，说难听点就是“尿贵了”。

所以每天吃一点、持续补，比一次性猛补效果更好。有人问能不能靠食补，我当然更推荐这条路，毕竟吃饭是根本，补剂只是兜底。但前提是你得吃得全、吃得好、吸收得了。

对了，还有个冷知识：

长期缺B12，有可能导致舌头变得光滑、发红，有点像“牛肉舌”

，这其实是黏膜萎缩的表现。很多人以为是火气大，其实是营养缺乏。还有人说自己突然莫名其妙掉头发、指甲脆了，这也可能和B族维生素脱不了干系。

所以我那位37岁的朋友，补了B6和B12一年，身体确实悄悄发生了不少好转。但这不是因为维生素有魔法，而是因为她原来确实存在隐性的缺乏。她说现在没那么容易焦虑了，脑子也不“打结”了，晚上能一觉睡到天亮，做事也比以前利索。

我听着替她高兴，也提醒她别吃上瘾了，定期查查，吃对了才有用。

身体就像是个精密仪器，缺了哪个零件都不行。维生素虽然小，但有时候就差它一口气，整个系统就卡了壳。

我们谁都不是铁打的，尤其是上了年纪，照顾好自己，不是靠“补一口药”，而是靠持续的生活管理。

维生素可以补，但

别指望它做超人

，它只是你身体里的小工匠，默默干活，不声不响，但你少不了它。

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参考文献：

[1]中华医学会营养学分会.中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）[M].北京：人民卫生出版社,2023.

[2]《中华内科杂志》编辑委员会.巨幼细胞性贫血的诊断与治疗指南[J].中华内科杂志,2021,60(7)：593-598.

[3]中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）[M].北京：人民卫生出版社,2022.